Saccharomyces acidi-lactici Grotenf.
Critère de choix. Pays: tout pays. Organisme associé: n'importe quel (carte de distribution)
Nombre de entrées. 3.
Pays. Afrique du Sud.
Substrata. nourriture.
Bibliographie. Chapman & Baker (1907); Doidge (1910) page(s) 5; Doidge (1950) page(s) 110.