Saccharomyces acidi-lactici Grotenf.
Criterios de selección. País: cualquier país. Organismo asociado: cualquier (mapa de distribución)
Número de registros. 3.
Países. Sudáfrica.
Sustratos. alimento.
Bibliografía. Chapman & Baker (1907); Doidge (1910) página(s) 5; Doidge (1950) página(s) 110.