Zygosaccharomyces rouxii (Boutroux) Yarrow
Criterios de selección. País: cualquier país. Organismo asociado: cualquier (mapa de distribución)
Número de registros. 8.
Países. British Isles, Chile, Italia.
Organismos asociados. Gallus gallus; Vitis vinifera (alimento). Otros sustratos. alimento.
Colecciones. IMI 369549.
Bibliografía. Cannon, Hawksworth & Sherwood-Pike (1985); Miqueles & et al. (1964) página(s) 62; Walt (1970).